やはり保険は大事

こんにちは

今日初めて海外の病院というものを体験。

先週の木曜日から手に炎症が起こって、治らないため病院に。

原因はホスト曰くバニラの葉によるアレルギーの反応だと思います。

いつもは長袖で作業をしてたのに、水曜日に半袖でやったらまさかの発症。

状態は少しグロいので控えます。

今回は$100程度で済んだけど、やはりいつ何が起こるか分からないし、海外で病院行くとなると目が飛び出しそうになるくらい高額になることもあるため、やはり海外に行く時には保険は大事だなと改めて感じました。

行く前はこんなの入らなくても大丈夫でしょ、何も起きないよと思ってたけど、アメリカでは日本では起きたことのなかったものもらいを3回も発症するなど、やはり環境の変化は自分が考える以上に体に影響を与えるんだなと思いました。

自分は思ってる以上に弱いんだなと思いました。

しかし、病は気からというので気持ち強く持ってまた頑張ってきます。

 

あ、あと先週の月曜日にグレートバリアリーフに行ってきました。

小さい頃はかなり泳ぎが得意だったのに、大学で久しぶりにプールに行ったら泳げなくなっており、タイの海で溺れて死にかけた思い出があり、少し緊張しながらシュノーケリングに挑みました。

ウェットスーツ着ていれば大丈夫だと聞いていたのですが、いざ入水すると体の使い方が分からず早速クルーに救助される始末。

最終的には慣れたのでそつなくこなせたのですが、自分の泳げなさに失望…

グレートバリアリーフは想像以上に綺麗で、見たかったウミガメに加え、サメも観れたので満足です。

最近グレートバリアリーフで人がサメ襲われたというニュースもあったので、少しビビりました。

海の中で使えるカメラを持って行かなかったのと、ニモを見られなかったのが残念…

次はダイビングに挑戦したい。

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オーストラリアにいます

こんにちは

今オーストラリアでWWOOFを行なっています。WWOOFとは簡単に有機農家で働き、賃金の代わりに家とご飯を提供してもらうというやつです。

本来アメリカで行う予定だったのですが、急遽アメリカのホストがWWOOFを辞めてしまい、オーストラリアに変更しました。

でも結果的にいい方向に転んだのではないかと思います。

一月までオーストラリアに滞在する予定で、今はWoopen Creekと言うところにあるバニラビーンズ農家で働いています。

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バニラビーンズって店に売ってるものしか見たことなく、実ってる段階からあの形と色なんだと思ってたけど、実際は最初は緑色。

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自分の発想は魚の切り身が海を泳いでるレベルでした。

夜22時に寝て朝6時に起きる生活。早寝すぎないかと思うけど、毎日8時間は寝ないと活動の効率が下がってしまうからしょうがない。アメリカの生活で見たけた自分が一番効率よく働ける睡眠時間です。

仕事自体は大変じゃなく、楽しいです。

仕事の大半はバニラの受粉作業です。

開花したらすぐ受粉させてあげないと、花がすぐ萎れてしまうらしく、またこの受粉作業が大変で毎日1000以上の花を受粉させてます。

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難しくないのですが、小手先の器用さが要求されて慣れないうちは何回も失敗しました。

少しずつ慣れてきたのですが、流石農家さんは僕の3倍くらいのスピードでやってのけます。

頑張って1ヶ月のうちに半分くらいのスピードまで上達したいと思います。

また何かあれば更新します。

 

では、また

アメリカのパン

こんにちは。

 

今回はメモとして後に見れるようにブログ更新。

 

私は今アメリカにグルテンフリーを学びに来ています。

アレルギーや健康の視点からパン屋やスーパーのパンコーナーには、グルテンフリーの商品がたくさんあるんだと、こっちに来る前までは思っていました。

*1

しかし、実際はグルテンフリー製品が非常に少ない。

かなりの商品がある中でたったの2~3個。(アイダホ州・モスコーのWalmart)

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食べてみてもうんまあ美味しいと言えるものではありません。

正直アメリカのホールセールのパン自体そんな美味しくないんですが...

グルテンフリーが少ない一方で、目立ったのが全粒粉パン。

全粒粉とは小麦の表皮等を全て粉にしたもので、米でいう玄米みたいなものです。

表皮も含んでいるため、食物繊維やビタミンが豊富で健康にいいのが特徴です。

日ごろから食べるものなので、やっぱりこういった健康に気を使った製品が多いんだなという印象を受けました。

街にいる人にパンについて街頭インタビューをした時も、やっぱり健康のために全粒粉パンを食べる人が多く、一方でグルテンフリーはアレルギーや抵抗を示す人しか食べず、健康やダイエットのためには食べないという結果でした。

あと、グルテンフリーは美味しくないから絶対食べないという人もいました。

固定概念的なものを実際の現場を見て、実際の意見を聞いて改めることができました。

あと、全粒粉以外にも気になったのが、数種類の穀物を使用したパン。

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これもまた健康を意識して作られたものなのでしょう。

日本では全粒粉パンはあるのですが、まだまだ完全に普及していない印象を受ける一方で、バイトの経験からこのような健康的なパンの需要もまた高いです。

これからは、健康的なパンに力を入れていく必要もあるんだと考えました。

 

あと、ここにオーブンフレッシュのベーカリーがありません。

本当にこれがショックで...

 

では、また

 

 

*1:注:巷でささやかれるグルテンフリーが、ダイエットや健康にいいというのは正しいとは限りません。私の調べた限りでは。この情報もまた鵜呑みにせず、気になる方は自分で調べ、自分の正しいと思うものを信じてください。

メジャーリーグ観戦

6月12日から14日までシアトルに行っていました。

ちょっとした小旅行。

目的はなんといってもシアトル・マリナーズ

小さい頃から父と一緒にMLBをテレビで見る機会があり、イチローの在籍するチームということもあり、とても憧れのあるチーム。

イチローと大谷の対決を見たく、結構前から対エンジェルス戦のチケットを取ってたのですが、取って間もなくイチローが今シーズン試合出ないというニュース。

そして最近大谷が怪我をしてファーム入りというニュース。

どちらも見れなくなっちゃった、楽しみ減っちゃったなーって感じでセーフコ・フィールドに行くとそんな事忘れて大興奮。

スタジアムの大きさ、周りの熱。中に入る前からとてもワクワクしてきました。

時間もあるしグッズでも見ようかなと思い、セキュリティゲートを通る時に係員のおばさんが、「セルフィースティックは捨てていってねっ」って。「え、なんで?!」と聞くと「混み合う中で伸ばして撮影していたら危険だし武器になりあるから」と。

確かに安全面を考慮すると致し方ない。

だけどこの日のために買ったのもあって残念な気持ちが強かった。

最近日本の野球に行ってないけど日本でもセルフィースティックはダメなのかな?

沢山のグッズ。色んなものに目移りがする。

ユニフォーム買いたい衝動を抑えてキャップとイチローのTシャツを購入。

この機会を逃すともうイチロー買えなくなるかもしれないしね。

Tシャツ着て応援したかったんだけど、会場寒くて上着脱げずキャップだけで応援。

12日、13日と2試合見たのですが、1試合目はホームラン量産。2試合目はサヨナラホームランとどちらもすごく面白い試合を見ることができて最高でした。

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また、シアトルといえばスターバックス一号店。

やはりスターバックスの人気はすごい。

結構朝早くに行ったんですが、列ができてました。

ですが回転率は高くあまり待たずに買い物を済ませました。

一号店限定マグカップ購入。

You are hereのマグカップは自分用で、他はお土産。

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あと、シアトルにはアジアンの食材や調味料がなんでも揃ってしまうUWAJIMAYAというグロセリーストアがありました。

日本で見るものばっかり。

一瞬日本のスーパーに来たのかと錯覚。

シアトルにいれば日本食は困らなさそうですね。

しかし、高い。

大体3倍近くの値段だった気がします。

お好み焼きソースとしゃもじを購入。

モスコーには醤油、みりん、調理酒はあるのにソースが無い。

これでやっとお好み焼きが作れます。

あと、ずっと探し求めていたしゃもじ。

今までスプーンでよそっていたんですが、まあお米がこびり付く。

ついにストレスフリーに。

 

シアトルの街はモスコーと違って歩いているだけで楽しかったのですが、やはりアメリカ、忘れていたことがありました。

治安が良くない。

ネットには他の主要都市と比較して治安はいいと買いてあり、実際悪くはないんだと思います。

しかし、ホームレスや、いかにも怖そうな人たち。

実害は無いのですが、ただ恐怖感や威圧感というものは感じずにはいられませんでした。

夜ちょっとどこか行こうかなって思ったんですが、怖すぎてゲストハウスにこもってました。

つくづく、治安の良いモスコーに留学来てよかったと思いました。

 

あと、もう一つアメリカに対しての愚痴。

汚い。

野球見ながらご飯やナッツ食べてるんですねみんな。

そのご飯の空や食べ残しを座席の下に置き去りだったり、ナッツの殻を下にボロボロ。

よく海外の方から日本は綺麗でいいよねって話を聞きます。

でも、みんなの意識次第で綺麗にできるのにって感じました。

まあ、これに関しては染み付いた文化とかがあるから変えられないものではあるのだろうけど、カルチャーショックが隠しきれませんでした。

 

さて、現実に戻りまた頑張っていきます。

 

では、また

61日目

2018.6.6

 

61日目

 

アメリカに来て早いものでもう2ヶ月。

研究は全て教授のスケジュールに合わせて進行されてる。

そのため全く進まない。

全く進まない研究に焦りなど色々な感情が渦巻く中、その合間にもこれやろうかなとか、これやった方がいいかなとか、考えて結局ほとんどやらなかった。

振り返ってみると本当に無駄な2ヶ月を過ごしてしまった気がしてならない。

あと3ヶ月と少し。

留学成功させるためには、もう迷ってる暇ない。

少しでも頭の隅にやろうかな、やりたいなって思ったことはどんなことでもやっていこう

それが非効率かもしれないけど、知らない土地で分からないことやっていくのだから、効率とかも分からない。

やるならそれが失敗だとしても何か残るものの方がいいはず。

何もやらない事で無駄にして来た時間を、必ず何かやっていく。

やること、やりたいこと思いついた時にノートに書きなぐって、しらみつぶしにやっていく。

この考えに至るのが遅かった。

いや、この考えに至るのが正解かも分からないけど、それも悩まない。

あー、もう既にやり直したいと思ってしまっている。

今感情的にブログ書いているから恐らく支離滅裂な文章になってしまっていると思いますが、ご了承ください。

これから、またさらに頑張ります。

 

あと、これに関連して今ホリエモンの「多動力」という本が読みたいのだけれど、海外で電子書籍とか手に入る方法あるのかな?

日本にいた時に利用していたDMM電子書籍はこっちで使えないから探し中。

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では、また

 

お久しぶりです

2018.5.27

 

51日目

 

お久しぶりです。

随分とサボっていました。

書くことはあったのに忘れていたというか、書く気が起きなかったというか。

 

最近髪を切りに行きました。

さすがに邪魔になりGoogle Mapで最もレビューの高い美容室に行き、写真見せてもどうせ無駄だろうと思い、お任せで切ってもらいました。

まずバリカン入れて、シャンプーして、髪を切って

順番おかしくないですか?切って頭に残った髪を最後にシャンプーで洗い流すもんじゃないんですかね?しかもドライヤーで髪も乾かされずビチャビチャのまま帰されるし、セットもくそ適当だし

多分あそこはもう行かないですね。

アメリカを去るまでまだ時間があり、最低でもあと一回は美容室に行かなければならないと思うから、次はちゃんとしたところを選ばないと。

 

先週は水木金でドクターの実験の手伝いでワシントン州立大学へ行ってました。

初めて見る実験で、色んな人と話しながら実験をして楽しかったのですが、ずっと立ちっぱなしだったので結構疲れました。

今週から自分の実験が本格的に始まって来るので、どうなっていくか楽しみです。

教授から渡された計画を見ると、こっちでほとんどやったことない実験の数々ですが、知識や技術が増えることが楽しみですね。

 

明日は月曜日なのですが、Memorial Dayという祝日で休みです。

アメリカ来て初めての三連休。

休みと言っても何もすることが無いので関係ないんですがね。

多分街をぶらぶらして一日が終わると思います。

 

これから更新頻度上げていきます。

 

では、また

 

 

36日目

2018.5.12

 

36日目

 

今日はベーグルのカフェに行きました。アメリカのパンは微妙だって友達と話したんですが、前言撤回。ベーグルは凄く美味しい。そしてお店の雰囲気もよく、コーヒーやドリンクのお代わりが無料なんです。ドリンクお代わり無料はここに限った事ではなく、ハンバーガーショップでは基本お代わり無料です。だから、いっつもハンバーガー食べた後にお代わりして家に持って帰ってます。炭酸ばっか飲んで太りそうですね。

Today I went to bagle cafe. I’m sorry I said American bread is not good, actually the bagle here is very good. Atmosphere is also cool. Refill of coffees and drinks are free. Refill free is not only here but also every hamburger restaurants in US, so I’m usually drinking while eating hamburger and then I refill drink before leaving. 

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ブログ始めた時は毎日更新しますとか言ってましたが、蓋を開けてみると全然更新してません。毎日ほぼ一緒なんです…ここに来る前、来た当初は毎日いろんな事が起きて書くネタもいっぱいあるんだろうなと思ってました。実際書こうと思えば書けることはあるのかもしれません。しかし、何も起きず、淡々と過ごせていることは幸せなんだなと気づきました。危ないから行っちゃいけないって場所もなく、毎週土曜日には楽しいイベントが開催され、なにより人がとても優しい。まだ、一ヶ月しか経ってないですが、ここに来れてよかったと思いました。皆さんも機会があればここ来てください。

I said I will upload blog every day before, but I don’t do it because everyday is usual. I thought new things would happen everyday before coming here, but in reality it’s not. However I noticed it’s very happy. Very safety; there is no place where I must not go, we have very fantastic event every Saturday, and above all everyone is very kind. Only a month has passed yet but I’m glad to come here. I want everyone to come here.

 

 

では、また